made a Tarte Tatin at my friend's cafe, but......
？！？！
うん！？
え？！？
何かが違う。
（笑）
でも、
美味しい♪
料理研究家の
フランス人マダム宅で
２年前に
教えてもらった
Tarte Tatinを
友達のカフェに
お邪魔して
ワイワイと皆で
作ってみた。
ガスと電気の違い
フランスのりんごと
ニッポンのりんごの違い
そして、
レシピメモはありつつも
ボクの記憶の曖昧さから！？
ちょっと
不思議な
タルトタタンが
出来上がった
先日の午後。
まだまだ
修行が足りません♪
（笑）
